Le samedi 20 janvier, par une magnifique mais froide journée d’hiver, 25 membres se sont retrouvés à la remise d’Altenklingen pour une fondue en forêt. La fondue forestière a été préparée par notre membre Jürg Schellenbaum et son équipe. La fondue au cidre a été préparée pour nous dans deux chaudrons, au-dessus du feu, avec un plaisir non dissimulé. Si bien qu’après un apéro, nous avons pu commencer à déguster la fondue vers 17h30, munis de nos longues fourchettes. Après avoir vidé les chaudrons et pris un peu de «remontant», nous nous sommes rendus dans la remise chauffée. Jürg nous a en outre servi des saucisses découpées cuites sur le gril. Pour le dessert, nous avons encore dégusté un délicieux cornet du confiseur. Après que tout le monde a été merveilleusement rassasié, la soirée est passée trop vite, émaillée de nombreuses discussions intéressantes. Encore un grand merci à tous les participants et à tous les bénévoles qui ont rendu cet événement possible.
Franco Minikus